Lunchen

Heerlijk lunchen in ons restaurant "het Elanderhûs".

Even gezellig een drankje doen bij de open haard, waarna u uw keuze maakt uit onze uitgebreide lunchkaart. Geniet van onze huisgemarineerde zalm "de Graved laks " of onze elanderburger of die overheerlijke deense hot dog.

En wie kent ze niet, onze Noorse wafels. U kunt kiezen uit maar liefst 10 verschillende soorten.

Op deze pagina vindt u onze lunchkaart.

Voor groepen vanaf 10 personen hebben we ook lunchbuffetten.


Soepen  

Fiskesuppe - rijkelijk gevulde vissoep

€ 6,50

Sennesuppe - Mosterdsoep met zalm

€ 6,50

Dagsuppe - Dagsoep

€ 4,50
   
Smørbröd - belegde broodjes  

Tunnebrod

€ 8,50
Huisgemarineerde zalm met Deense roomkaas, verschillende soorten sla. Opgerold in Tunnebrod, met Noorse mosterdsaus met verse dille.  

Toasti Gustav

€ 7,95
Rozemarijnbrood gevuld met Zweedse achterham, geitenkaas, jonge kaasen Tyttebaern (vossenbessen)  

Elanderbuger

€ 12,50

Vers gebakken runderburger met gebakken spek op een maanzaadbroodje wordt geserveerd met friet

 

Club sandwich

€ 8,50
Waldkornbrood belegt met gietenkaas, rauweham,appel en honing-mayonaise  

Vikingbrod skagerak

€ 8,50
Vikingbrod met Noorse garnalen, zure room, forelle eitjes, dille en citroen  

Polser broodje

€ 4,50
Deense hotdog met gedroogde uitjes, kethup en met zoete mosterdsaus   

 

Salade  

Salat dombas

11,50
Heerlijke frisse maaltijdsalade met gemarineerde kipfilet en salami *  

Salat stavanger

12,50
Heerlijke frisse maaltijdsalade met huisgemarineerde zalm en noorse garnalen*  

Elanderlunch

€ 6,50 

Calorie-arme maaltijdsalade met tomaat, vers fruit, komkommer, ei en hüttenkässe *

 

Salat fiskebord

€ 12,50

Vispalet van Deense zoete haring, garnalen, graved laks, gerookte makreel en tonijn *

 

Finse omelet

€ 8,50
Omelet bereid met verse groente, ham en kaas  

Potet laks

€ 12,50

Gebakken aardappelkoekjes bedekt met gemarineerde zalm, zachte zure room en een knapperige rauwkorstsalade

 

Oskebif

€ 17,50

Runderbiefstuk met een rauwkorstsalade, landbrood en kruidenboter

 
* wordt geserveerd met toast en boter