RESTAURANT
De ondergaande zon op het Paterswoldse meer.
Alleen vogelgezang en het gespetter van de barbecue doet de rust verstoren.
U waant zich in Noorwegen als u met z’n allen rond de barbecue staat.
Zowel buiten als binnen mogelijk!
Barbecue 1
3 soorten vlees: gemarineerde karbonade, varkensspies, hamburger
aardappelkrieltjes gemarineerd in rozemarijn
Vegetarische salade, vleessalade
vier rauwkostsalades
Stokbrood en Scandinavische crackers
Kruidenboter
Drie soorten saus
€ 19,50 per persoon (vanaf 15 personen)
Barbecue 2
Vooraf:
Heldere groentesoep
4 soorten vlees: Gemarineerde karbonade, varkensspies, kipspies, hamburger
Vis: garnalenspies
aardappelkrieltjes gemarineerd in rozemarijn
Vissalade, vleessalade en een vegetarische salade Vier rauwkostsalades
Stokbrood en Scandinavische crackers
Kruidenboter
Drie soorten sausen
Dessert:
IJs
€ 24,50 per persoon (vanaf 15 personen)
Barbecue 3
Vooraf:
Heldere groentesoep
4 soorten vlees: Gemarineerde karbonade, ossenhaasspies, kipspies, hamburger
2 soorten vis: garnalenspies, zalmspies
aardappelkrieltjes gemarineerd in rozemarijn
Vissalade, vleessalade
en een vegetarische salade
Vier rauwkostsalades
Stokbrood en Scandinavische crackers
Kruidenboter
Drie soorten saus